신시내티 맛있는 뷔페식 핫팟 Mala HotPot

핫팟 좋아하세요? 저는 추운 날이면 뜨끈한 핫팟이 가끔 생각나더라고요. 신시내티에 한때 중국분들이 한국식 바비큐와 중국식 핫팟을 함께 파는 식당을 붐처럼 열었었는데요. 이번에 소개해 드릴 Mala HotPot은 정말 딱 핫팟만 파는 식당입니다.

 

 

1. 기본 정보 

위치: 3177 Glendale Milford Rd, Cincinnati, OH 45241

전화번호: 513 407 3039

홈페이지: https://www.mala-hotpot.com/

Mala Hotpot

 

 

가게 내부가 생각보다 큽니다. 원형으로 쭉 되어 있는 메인 식사자리에요. 메뉴판 사진을 못 찍었는데 고기종류 중에서 1개, 스프 종류 중에서 1개, 탄수화물 중에서 1개 고를 수 있도록 되어있습니다.

 

고기류: 소고기, 양고기, 해산물, 닭등이 있는데 부위가 다양합니다~

수프류: 4가지 중에서 고르실 수 있었어요. 버섯 육수, 토마토 소고기 육수, 핫 & 스파이시 육수, 미소 베이스 수프가 있었습니다. 

탄수화물: 우동면, 라면면, 쌀국수, 떡 등이 있었어요. 

 

 

 

그 외 핫팟에 넣을 수 있는 다양한 채소와 어묵, 버섯 등등은 뷔페에서 가져올 수 있습니다! 사실 이 식당이 연지 꽤 되기는 했는데 처음 열었을 즈음에 왔을 때는 뷔페식이 아니었거든요. 이번에 다시 와보고 깜짝 놀랐습니다. 

 

청경채, 쑥갓, 감자, 옥수수, 배추, 목이버섯, 어묵, 유부, 두부피 등등! 정말 많은 종류의 재료가 있었어요. 채소들이 신선해서 정말 마음에 들었습니다. 🤗 집에서 하면 이렇게 다양한 재료를 만드는 게 좀 부담스러운데 이렇게 식당에서 먹으니 다양하게 먹을 수 있어서 너무 좋았어요. 

 

그리고 채소바 끝 쪽에 아이스크림도 있어요! 정말 보기만 해도 마음이 풍성해집니다. 

 

 

 

소스류도 소스바에서 떠올 수 있어요. 하이디라오 같은데 가면 꿀조합 비법이 적혀있는데 여기는 그냥 자기 손 가는 대로(?) 자유롭게 만들어 먹어봅니다. 소스 종류도 엄청 많고 부재료도 꽤 많아서 재밌게 조합해 볼 수 있었어요. 

 

 

본격적인 핫팟시간! 저는 기본 핫팟 육수인 핫 & 스파이시를 골랐습니다. 고추가 둥둥 떠다니고 매우 어둡고 빨갛지만 생각보다 많이 안 맵더라고요! 맵찔이인 저로써는 다행이었습니다. 아마 미국분들 취향에 맞게 좀 마일드한 것 같아요. 혹시나 너무 약하다 하신다면 안 매워서 그런데 양념만 조금 더 달라고 요청하실 수 있습니다. 또한 먹다 보면 육수가 줄어드는데 무료로 리필도 해주세요. 육수 들고 다니시면서 알아서 채워주시더라고요. 

 

 

저는 떡에 플랭크 스테이크를 골랐던 것 같아요. 그새 시간이 지났다고 기억이 가물가물하네요. 🤣

 

 

가져온 것들을 잔뜩 넣고 보글보글 끊입니다. 따끈따끈~ 익어가길 기다리는 즐거운 시간입니다. ☺️

 

보기만 해도 마음이 따끈해지지 않으세요? 재료들 종류가 많아서 일단 너무 좋았고요. 크게 맵지 않아서 더 좋았습니다. 뷔페여서 먹고 싶은 만큼 계속 리필할 수 있는 것도 너무 좋았고요. 정말 여기는 다시 또 오게 될 것 같아요.